Хаммамет представляет собой единый туристический комплекс в Тунисе. Он издавна известен как великолепное место отдыха с красивыми пляжами и ласковым теплым морем. В связи с таким благоприятным стечением обстоятельств здесь возник курорт, известный во всем мире, куда приезжали отдыхать Уинстон Черчилль, Эдмон де Ротшильд, Пауль Кле, Андре Жид, Ширли Маклейн и многие другие знаменитости. Дивными красками Хаммамета любовались в свое время Гюстав Флобер, Ги де Мопассан, Чарльз Уайльд, Уинстон Черчилль, Франсуаза Саган и Софи Лорен.

Начало Хаммамету как курорту было положено в конце двадцатых годов прошлого века. Румын Жорж Себастьян первым открыл для себя Хаммамет, построив там виллу в мавританском стиле. Затем он пригласил к себе друзей, художников и звезд. Крупный архитектор Франк Ллойд Райт, приехавший к нему в числе гостей, назвал дом Жоржа Себастьяна самым красивым из тех, которые ему приходилось когда-нибудь видеть. Естественно, что такое заявление вызвало всеобщий ажиотаж, и «сильные мира сего» не упустили возможности приехать в Хаммамет, чтобы увидеть этот чудо-дом. Здесь им очень понравилось, и дворцы и виллы стали быстро расти здесь, выстраиваясь вдоль морского побережья. И до сих пор эти дворцы поражают приехавших своей красотой и роскошью.

На курорте Хаммамет можно хорошо отдохнуть и провести время в комфортабельных отелях, ночных клубах и на дискотеках. В Хаммамете, международном культурном центре, устраивается множество музыкальных и театрализованных представлений. В старой крепости, которая находится на самом берегу моря, под сенью апельсиновых и лимонных садов и жасминовых рощ расположены многочисленные отели. Одной из достопримечательностей курорта Хаммамет является старая часть города Медина, строительство которой началось в XV веке. Поднявшись на сигнальную башню Касба, можно увидеть панораму города и его окрестностей. Старая площадь города окружена множеством кафе и рыбных ресторанчиков, где можно попробовать традиционные блюда тунисской кухни. А в северном и южном направлении от Медины расположены отели, гостеприимно открывающие свои двери для туристов и отдыхающих.