Казахстан
Каталог отелей Vinzamo Tur
Найти город на карте
Казахстан
Описание
Казахстан - это величие горных вершин, искрящихся ледников, тихих лесных сумерек, загадочности пустынь, громадных скалистых каньонов, изумрудных озер, стремительно бегущих рек, поэзии солнечного света, уникального животного и растительного мира.
Это страна древнейшей цивилизации Евразийского континента, родина кочевых племен, солидный отрезок Великого Шелкового пути.
Казахстан - большая страна, которая по площади входит в десятку самых крупных государств мира. Казахстану принадлежат часть самого большого озера в мире - Каспийского моря, часть печально известного Аральского моря, и уникальное полупресноводное озеро Балхаш. Такое разнообразие ландшафтов обуславливает наличие богатого природного мира.
География
Казахстан расположен в Центральной Азии. Общая площадь страны - 2,72 миллиона кв. км. На севере и западе Казахстан граничит с Россией, на юго-востоке - с Китаем, на юге - с Киргизией, Узбекистаном и Туркменистаном. Территория республики простирается от нижнего течения Волги на западе до подножия Алтайских гор на востоке и от Западно-Сибирской низменности на севере до пустыни Кызылкум на юге. Пустынные равнины кажутся бесконечными.
Более 3/4 территории Казахстана занимают равнины с высотами от 100 до 300 м над уровнем моря. На крайнем юго-востоке и востоке простираются хребты Тянь-Шаня, Джунгарского Алатау и Алтая с высотами от 3000 до 6995 м (пик Хан-Тенгри). На крайнем западе расположена Прикаспийская низменность, частично лежащая ниже уровня Мирового океана (уровень Каспийского моря –27 м). В центре страны обширные территории занимает разрушенная горная система Казахского мелкосопочника.
Время
Разница с Москвой + 2 часа. В Казахстане нет перехода на зимнее и летнее время.
Климат
Отдаленность от океанов и большая территория влияют на климатические условия. Климат страны резко континентальный. Средняя температура января находится в границах от -19 до -4 градусов С, средняя температура июля от +19 до +26 С. С севера Казахстана на юг меняются различные климатические зоны, разнообразные территории, имеющие каждая свою флору и фауну.
В горной юго-восточной части Казахстана на высотах до 1000 м в летние месяцы днём температура воздуха достигает +30 градусов, ночью опускается до +18 градусов. В зимние месяцы днём отмечается около -10 градусов, а ночью воздух охлаждается до -20 градусов.
Осадков на севере выпадает до 300 мм., в пустынях - менее 100 мм., в горах - до 1600 мм. в год. Снег часто выпадает в ноябре, и горные проходы закрываются до апреля. Летние дожди часто связаны с сильными грозами, которые иногда даже приводят к внезапным наводнениям.
Язык
Государственный язык - казахский. Язык межнационального общения - русский. Русским языком владеют до 90% населения страны, что выше, чем владение казахским языком. В крупных городах Алма-Ата, Астана, Караганда, Кустанай, Петропавловск языком повседневного общения является русский, в городах же юга Казахстана - казахский.
Религия
Сегодня Казахстан - поликонфессиональная страна, где действуют более 3000 религиозных объединений, представляющих 40 конфессий, имеющих в своем распоряжении более 2500 культовых сооружений. Повышается авторитет религии в глазах общественности, постоянно растет число верующих и религиозных объединений.
Среди верующих имеются последователи почти всех мировых религий: ислама, христианства (православия, католицизма, протестантских течений), буддизма, а также иудаизма, индуизма, древних политеистических культов и современных новообразований. Большинство верующих – мусульмане (в основном это мусульмане-сунниты) и православные христиане (около 30% верующего населения).
Население
В 2009 году численность жителей республики впервые превысила 16 миллионов человек. Плотность населения - 5,7 человек на 1 кв. км. Городское население - 55%, сельское - 45%. Население Казахстана представлено более 130 этническими группами, обладающими своей культурной, языковой и исторической спецификой. Среди наиболее крупных этнических групп – казахи (60%), русские (25%), украинцы (2,9%), узбеки (2,8%), немцы (1,5%), татары (1,5%), уйгуры (1,5%), корейцы (0,7%), белорусы (0,7%) и др.
Электричество
220 вольт АС, 50 Гц.
Экстренные телефоны
Пожарная служба - 01
Полиция - 02
Скорая помощь - 03
Служба газа - 04
Прием телеграмм по домашнему телефону - 066
Индексы почтовых отделений по г. Алматы - 691717
Областное и городское адресное бюро - 622713, 621042
Стол находок - 677084
Бюро несчастных случаев - 638790
Аэропорт "Бурундай" - 357878
Центральный международный автовокзал - 262644
Пригородный автовокзал "Саяхат" - 302529, 300832
Обмен валюты
Денежной единицей Казахстана является Тенге (международное обозначение - KZT, внутри страны - T), равный 100 тиын.
В обращении находятся банкноты достоинством в 1, 5, 10, 50, 100, 200, 500 и 1000 тенге, а также 1, 10, и 50 тыйин. Монеты в стране не в ходу. Тенге- единственное законное платежное средство на территории Казахстана, хотя на практике доллары США и евро принимают к оплате. На рынках принимают российские рубли и валюты соседних среднеазиатских республик.
Доллары США можно легко обменять на тенге (особенно на черном рынке), евро также принимают практически во всех банках и обменных пунктах. Большинство банков принимает купюры только нового образца. На рынках (особенно в северных районах) можно расплатиться рублями.
К оплате принимаются главные европейские и международные кредитные карточки. Их легко принимают в крупных отелях, магазинах и ресторанах Алма-Аты. Туристические чеки лучше брать с собой в американских долларах, чтобы избежать дополнительных обменных операций. Банкоматы можно найти в банках, отелях и торговых центрах.
Банки работают с 9.30 до 17.30, с понедельника по пятницу. Перерыв на обед обычно с 13.00 до 14.00, однако многие банки работают без перерывов. Суббота и воскресенье - выходные дни.
Таможенные правила
Разрешается перемещение через таможенную границу с полным освобождением от оплаты таможенных пошлин товаров общей стоимостью до 1000 $. Разрешен ввоз сигарет — до 2000 шт. и крепких спиртных напитков — до 2 л. Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, оружия, боеприпасов, ядовитых веществ. Ввоз и вывоз иностранной и местной валюты не ограничен. Суммы, превышающие эквивалент 3 тысячи долларов США, должны быть задекларированы. Таможенная проверка, как при въезде, так и при выезде может занять достаточно много времени. Чтобы избежать дополнительных проблем при выезде из страны, желательно сохранять все чеки из магазинов, где были куплены товары. Запрещен вывоз золота, драгоценных камней и редких минералов, редких видов животных и охотничьих птиц.
Праздничные и нерабочие дни
День Независимости - 16 – 17 декабря
Новый год - 1-2 января
Международный женский день – 8 марта
Наурыз мейрамы – 21-23 марта
Праздник единства народа Казахстана – 1 мая
День Победы – 9 мая
День Столицы – 6 июля
День Конституции Республики Казахстан – 30 августа
Транспорт
В силу больших размеров страны, автобусное сообщение, как и в России, достаточно ограничено. Автобусы курсируют от городов к райцентрам, но довольно редки на дальних маршрутах. Гораздо более комфортно и быстро путешествовать по Казахстану на поезде.
Значение железнодорожного транспорта в Казахстане очень велико. Казахстанские железные дороги обеспечивают 68% всего грузооборота и свыше 57% пассажиропотока страны.
Протяжённость железных дорог в Казахстане превышает 15 тыс. км. Через 15 стыковых пунктов (11 с Россией, 2 с Узбекистаном, 1 с Киргизией, 1 с Китаем) соединяют железнодорожную систему Казахстана с соседними государствами. Железнодорожные системы России и Казахстана чрезвычайно взаимозависимы.
В рамках стратегии развития транспорта в Казахстане до 2015 года будет построено 1600 км новых и электрифицировано 2700 км существующих железнодорожных участков.
Внутри городов основным видом транспорта являются автобусы и маршрутки. Стоимость проезда в маршрутках выше, чем в автобусах, однако, они ходят гораздо чаще. Оплата проезда в автобусе осуществляется через водителя или кондуктора. Также в городах можно воспользоваться услугами такси или частных извозчиков, но туристам ездить на частных машинах не рекомендуется. О стоимости проезда в такси следует договариваться заранее, только в крупных городах тарифы на проезд фиксированные.
В крупных городах расположены многочисленные прокаты автомобилей. Для того, чтобы взять в аренду автомобиль, необходимо иметь водительские права международного образца и быть старше 21 года.
Внутренние авиаперевозки осуществляет более десятка компаний, среди которых реально значимы Эйр Казахстан, Эйр Астана. Регулярные рейсы осуществляются со следующими городами: Алматы, Астана, Актау, Петропавловск, Кустанай, Джезказган, Семипалатинск и ряд других.
На Каспийском побережье расположены два крупных морских порта - Актау и Баутино. Сюда приходят пассажирские суда из России, Азербайджана и Ирана.
Строительство метрополитена в Алмате началось еще во времена СССР. Но очень быстро застопорилось и с тех пор строительство не возобновлялось.
Чаевые
Чаще всего в крупных отелях и ресторанах сумма за обслуживание уже включена в счёт. Обычно это 5-15%. Если таковой суммы в счёте нет, а сервис вам понравился, то можно округлить сумму счёта в большую сторону. Есть также установленная сумма за обслуживание в такси и железнодорожном транспорте. Приобретая товар на казахстанском рынке, не забудьте поторговаться.
Национальная кухня
С давних пор наиболее отличительной чертой казахского народа было гостеприимство. Дорогого гостя радушно встречали, усаживали на самое почетное место, угощали лучшим, что было в доме. Мясо - основа большинства блюд. Деликатесные мясные изделия казы, чужук, жал, жая и карта готовят из конины. В традиционной казахской кухне всегда предпочтение отдается варке. Издавна широко использовались молоко и кисломолочные продукты. Кумыс, шубат и айран легче было сохранять в условиях кочевой жизни. Хлеб выпекался в виде лепешек, любимое изделие из теста - баурсаки, самый популярный напиток - чай с молоком. Любое застолье в казахской семье обычно начинается с молочных напитков - кумыса, шубата или айрана, потом подается чай с молоком, баурсаками, изюмом, иримшиком, куртом. Затем подаются холодные закуски из конины - казы, чужук, жал, жая, карта. Единственная горячая закуска в казахской кухне - куырдак.
Казахи едят за низким столом - дастарханом. Самое популярное блюдо у казахов — бешбармак. Это главное блюдо национальной кухни. Бешбармак в переводе с казахского означает «пять пальцев» из-за манеры есть это блюдо руками. Блюдо бешбармак состоит из больших кусков вареного мяса, которое разделывает сам хозяин, угощая каждого гостя лакомыми кусочками: тазовые кости и голень отдавал почетным старикам, грудинку - зятю или невестке, шейный позвонок - девушкам и т.д. Самому почетному гостю хозяин преподносил приготовленную особым способом голову барана. Гость должен был разделить голову между присутствующими, соблюдая определенный ритуал, в котором сказывался древний обычай уважительного отношения к гостям, старикам, детям, близким и дальним родственникам.
Сегодня за дастарханом, так же как и казахи собираются представители многих других наций: русские, татары, украинцы, узбеки, немцы, уйгуры, дунгане, корейцы. Эти народы на протяжении веков мирно жили рядом с казахами и влияли на их кухню, повседневную жизнь и культуру, а также сами принимали некоторые казахские традиции. Поэтому современная казахская кухня включает в себя не только традиционные казахские блюда, но и полюбившиеся блюда узбекской, уйгурской, русской, татарской, корейской и других кухонь. Именно поэтому в современной казахской кулинарии при сохранении чисто национальных черт нетрудно заметить интернациональные черточки.