Найти город на карте

Тунис

Описание страны

Тунис - это священные храмы древних богов, Колизей и бессмертное величие Карфагена, знойное солнце Сахары и драгоценная прохлада оазисов, плантации финиковых пальм и пряный аромат жасмина, живописные города и деревни троглодитов... Тунис - это теплое море, золотые пляжи мелкого песка, изумрудные бассейны в окружении пальм и белоснежные отели международного класса... Это беззаботный отдых в атмосфере неги и покоя.

География

Тунис (Тунисская Республика) - это небольшое арабское государство на севере Африки, одна из стран Арабского Магриба. Он расположен в центре средиземноморского бассейна на южном побережье Средиземного моря. От острова Сицилия Тунис отделен Тунисским (Сицилийским) проливом, наименьшая ширина которого 148 км. Площадь Туниса - 164,1 тыс. кв. км. Это в 4,5 раза меньше чем территория Марокко и в 16 раз меньше Алжира. Протяженность страны с севера на юг составляет 800 км, в то время как ее средняя ширина всего 150 км. Благодаря своей своеобразной конфигурации, удлиненной, заостренной клином вниз, территория Туниса напоминает крыло птицы. И неслучайно жители магрибских стран любят сравнивать весь Магриб с птицей, тело которой образует Алжир, а крылья - Марокко и Тунис. На западе и юго-западе Тунис граничит с Алжиром, на юго-востоке - с Ливией, с севера и востока его территория омывается водами Средиземного моря. Длина береговой линии около 1300 км, что примерно равно протяженности сухопутных границ. На севере берега высокие, местами обрывистые, на востоке - низкие, пологие. Крупные заливы - Тунисский, Хаммамет, Габес. Вдоль побережья расположены острова Зембра, Куриат, Керкенна, Джебра. Самым крупным является остров Джебра, находящийся у южной части побережья.

Средние летние температуры здесь колеблются от +22 до +32 градусов, а средние зимние температуры - от +5 до +12 градусов. Разница между средними температурами самого жаркого и самого холодного месяцев не превышает 15-20 градусов.

Климат в Тунисе преимущественно субтропический средиземноморский, с жарким сухим летом и относительно прохладной влажной зимой. В северной части страны преобладает сухой субтропический климат средиземноморского типа, на юге - жаркий климат тропических пустынь и полупустынь. Непосредственное влияние моря на климат наиболее значительно в северной части страны. Северные ветры, встречая на своем пути горы, приносят сюда в осенне-зимнее время влагу, выпадающую в виде дождей. Воздействие моря сказывается и в Сахеле - прибрежной полосе на востоке Туниса, где прохладные ветры несколько ослабляют летнюю жару.
Туристический сезон в Тунисе начинается в конце апреля и заканчивается в начале ноября. Это связано как с температурой воды, так и с температурой воздуха. В конце апреля воздух прогревается в курортной зоне до 23-25 градусов. В разгар лета (июль-август) в курортной зоне Туниса довольно жарко (35 и выше). Комфортный сезон начинается в сентябре и продолжается до середины октября.

Язык

Государственный язык - арабский, вторым официальным языком Туниса является французский, его знают почти все жители страны. Распространены также итальянский, английский и немецкий.

Религия

Сунниты - 95% (ислам является государственной религией), католики, иудеи, протестанты.

Население

Около 8933000 человек, средняя плотность населения около 55 человек на кв.км., в крупнейших городах: Тунис (1000000 человек), Сфакс (6ООООО человек), Сус (83500 человек), Бизерта (94500 человек). Этнические группы: арабы - 98%. Средняя продолжительность жизни (на 1992 год): 70 лет - мужчины, 74 года - женщины. Уровень рождаемости (на 1000 человек) - 26. Уровень смертности (на 1000 человек) - 5.

Электричество

Электричество. 220 вольт, 50 Hz. Штепсельные вилки - европейского типа с двумя круглыми толстыми штырями. Полезно взять с собой универсальный переходник.

Экстренные телефоны

Код Туниса - +216
Пожарная служба - 198
полиция - 197
скорая медицинская помощь - 190
справочная служба: местная - 120/12
международная - 17

Валюту можно поменять в отеле или обменном пунке банка. Курс обычно - фиксированный, устанавливается Центральным банком Туниса. Рекомендуется брать справку в обменном пункте, чтобы поменять динары при отъезде из страны. Обменные пункты работают, как правило, с 9.00 до 11.00 и с 15.00 до 17.00 часов. Дорожные чеки фирм American Express, Visa и Thomas Cook в долларах США принимаются повсюду. Банкоматы можно найти во всех крупных городах и туристических регионах. Кредитные карточки в Тунисе стали применятся достаточно недавно. Наиболее широко принимаются карточки Visa, American Express, Eurocard и Diners Club.

Ввоз иностранной валюты не ограничен, национальной - запрещен. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты. В случае ввоза и предполагаемого вывоза более $1000 на человека рекомендуется до прохождения таможни продекларировать валюту в специальном окошке "Declaration de devises". Национальная валюта меняется на иностранную в пределах 30% от суммы обмена, но не более 100 TND на человека.
Беспошлинно в Тунис можно ввозить до 2 л. алкогольных напитков крепостью до 25%, до 1 л. напитков крепостью свыше 25% и до 20 пачек сигарет. Вещи и предметы, ввозимые в товарном количестве, изымаются. Запрещён транзит предметов старины, оружия и боеприпасов, фото- и видеопродукции порнографического содержания, охраняемых животных и изделий из их шкур и кожи, некоторых медикаментов и наркотических веществ.
Вывозить можно практически все, в том числе ковры, сувениры, золото, серебро, фрукты. При вывозе из Туниса ковров и серебряных украшений на границе необходимо предъявить чеки из магазинов, где были сделаны покупки. Изделия стоимостью до $250 налогом не облагаются.

Праздничные и нерабочие дни

В Тунисе отмечаются как официальные, так и религиозные праздники. К числу официальных праздников относятся:

1 января — Новый год
20 марта — День национальной независимости.
21 марта — День молодежи
9 апреля — День памяти погибших за освобождение Туниса
1 мая — Праздник труда
25 июля — День Республики
13 августа — День матери
15 августа — День вывода войск
7 ноября — День прихода к власти президента Бен Али

Основные религиозные праздники Туниса:

Священный месяц Рамадан (продолжается 29-30 дней, даты начала и конца праздника устанавливаются имамом) 
Лаид Схир — последний день Рамадана 
Лаид кебир — праздник жертвоприношения, наступающий через 2 месяца и 10 дней после окончания Рамадана 
Рас эль аам — Новый год 
Эль мулед — день рождения пророка Мухаммеда

Транспорт

Авиационный транспорт

Существуют регулярные воздушные рейсы, соединяющие между собой самые крупные города страны: Тунис, Монастир, Сфакс, Тозер, Табарку и Джербу. 

Общественный транспорт

В городах есть автобусы, в столице - наземное метро. Из города в город можно проехать и на поезде. До острова Джерба лучше всего лететь на самолете местной авиалинии (один час полета из столичного аэропорта Тунис Картаж).

В Тунисе имеется 3 автобусных сети:
городские автобусы в г. Тунисе и окрестностях, конечные остановки вблизи станций метро;
комфортабельные рейсовые автобусы - обслуживают весь Тунис. Отходят от станции Bab Alijua в центр и на юг страны, от станции Bab Saadoun на север и запад;
автобусы, обслуживающие поездки между столицами районов. Метро в Тунисе - это современный трамвай. Поезда ходят по заданным маршрутам: из центра города в Ден-Ден, в Ариану на север и в Бен Арус на юг.Станции метро объединяются с некоторыми станциями экспресс-поездов, а также с автовокзалами.Если вам захотелось посмотреть северный пригород Туниса, можно воспользоваться поездом, который обычно называют "ТGM" (Тунис - Ля Гулетт - Ля Марса). Он идет 35 минут из Туниса через перечисленные пункты, проходит через Карфаген и Сиди Бу Саид.

Морской транспорт

Между Тунисом и Европой существует постоянное морское сообщение (Италия-Франция). До Сицилии всего 120 км и это может подтолкнуть к совершению краткого и приятного путешествия в Италию.

Такси

Такси дешевы и их можно найти повсюду. Существуют три вида такси."Малое такси" желтого цвета курсирует только в пределах населенных пунктов. Стоимость 1 км - 280 миллимов плюс 100 миллимов за каждое место багажа. В ночное время (с 21.00 до 05.00) тариф увеличивается на 50%. Счетчик показывает миллимы, а не динары. Максимальная сумма чаевых - 500 миллимов."Большое такси" берут для поездки на дальние расстояния по всей стране. Стоимость оговаривается заранее. "Маршрутное (или арендное) такси" рассчитано на пять человек. Оно не придерживается расписания, а трогается только при полном заполнении машины. Автомобиль с красной полосой следует на дальние расстояния, с синей - в пределах населенного пункта.Стоянки маршрутного такси имеются в каждом городе. Перед поездкой необходимо выяснить официальный тариф и твердо его придерживаться, не слушая водителя, который будет называть астрономические суммы. 

Аренда автомобиля

Взять автомобиль напрокат могут лица, достигшие 21 года. Международные права должны быть выданы более года назад. Арендовать машину можно в гостинице или в пункте проката. Стоимость самой дешевой машины - 75 динаров в сутки, одного литра бензина "супер" - 570 миллимов. В Тунисе действуют западноевропейские правила дорожного движения. Движение - правостороннее. В городах скорость ограничена до 50 км/ч, на больших дорогах - до 90, на автострадах - до 110 км/ч. На острове Джерба скорость на всех дорогах - 70 км/ч. Тунисцы в основном внимательные и осторожные водители, уважающие пешеходов. На дорогах большое количество полицейских постов и проверок. Помимо патрульных машин на шоссе, существуют контрольные пункты во многих городах и населенных пунктах. Дорожные знаки на главных магистралях выполнены на арабском и французском языках. Парковку машины можно производить в любом безопасном, не мешающем движению месте.

Чаевые

Чаевые не обязательны, но с их помощью можно отблагодарить людей, оказавших вам какие-то услуги, начиная с простого носильщика чемоданов до охранника автомобильной стоянки. Как правило, в кафе и ресторанах чаевые уже включены в стоимость заказа, если нет - то они составляют 10% от стоимости. Столько же оставляют таксисту.

Магазины

Хорошие вещи в торговых центрах Туниса стоят не дешевле, чем в Париже или Москве. Магазины открыты в будние дни с 8.00 до 16.30, а в субботу - только до 12.30. Зато в этой стране масса лавок с вполне приличным и более дешевым товаром. Можете порадовать себя, купив дивный ковер с тончайшим орнаментом или более суровый, в "берберском" стиле. Огромное разнообразие керамики - ручная работа мастеров из Набуля. В качестве сувениров можно привезти из путешествия экзотические корзинки, сундучки, циновки - все они сплетены из пальмовых листьев.

Национальная кухня

Основа тунисской кухни - харисса (harissa), острая паста из красного перца и оливкового масла. Приправленная петрушкой, чесноком или тмином, она подается практически ко всем блюдам. С белым хлебом и оливками она хорошо возбуждает аппетит.
В Тунисе обязательно нужно попробовать национальные блюда. Трапеза начинается с кемия - многочисленных закусок, напоминающих по манере подачи испанские тапас и греческие мезе. Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). Кускус едят с хариссой. Сладкий вариант кускуса - месруф - подается по торжественным случаям. В месруф добавляют миндаль, фисташки и финики.
Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Тунисцы хорошо готовят мясные блюда. Особо мягкое мясо в камунии - рагу из говядины, достигается при очень долгой тепловой обработке. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.
Много блюд тунисцы готовят с яйцами. Это - оджа - яйцо со всевозможными добавками (острыми сосисками, овощами и пикантным томатным соусом); дулма - фаршированные овощи; брик - треугольные пирожки с яйцами, картофелем, овощами, тунцом или мясным фаршем, мешуя - салат из помидор, перца, тунца, лука и крутых яиц с лимоном и оливковым маслом, асида - маннная каша с яйцом и лесными орехами.
На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.
В стране апельсинов и винограда свежий, выжатый при вас сок предлагают на каждом углу. Везде предлагается также минеральная вода из тунисских источников - 'Сафия' (Safia), 'Айн-Октор' (Ain Oktor) и 'Айн-Гарси' (Ain Garcie). На юге Туниса стоит попробовать пальмовое молоко.
В большинстве ресторанов можно получить приятное на вкус пиво марки Celtia. Легко пьется белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Выше всяких похвал и тонкое Sidi Saad. Пузатые бутылки с этим вином имеются в продаже только в первоклассных ресторанах.
Следует также попробовать буху - местный джин из инжира, а также тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах. Наргиле - крепленый напиток, привилегия мужчин. Дамы могут попробовать наргиле в кофейнях и мавританских кафе, где посетители сидят на корточках на коврах или циновках. Такие кафе имеются как в гостиничной зоне, так и в открытых для туристов городских кварталах.
При поездках во внутренние районы страны необходимо либо удовлетвориться совсем простой пищей, либо брать с собой ланч-пакет. В туристских зонах имеется много ресторанов с умеренными ценами (от 15 до 20 TD за обед). Хорошие рестораны с приемлемыми ценами вряд ли можно найти где-либо за исключением столицы.

Города Тунис